المساهمات : 348 تاريخ التسجيل : 16/07/2010 العمر : 30 الموقع : عالمي الخاص
موضوع: كيكه ولا احلى- الكيك الاسباني الجمعة أغسطس 06, 2010 4:44 am
صباحكم عسل وقشطة [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] حبيت اقدم لكم الكيك الاسباني(الكيك الاسفنجي الدسم) اللذيذ بطريقه سهله ومبسطه وسمي دسما لانه يجمع بين المادة الدهنيه والحليب الساخن ويعتبر اقتصادي بنفس الوقت وهش ولذيذ ( هذي بعض المعلومات المفيده عنه ) اتمنى ان تفيدكنَّ المقادير: [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطريقه: نسخن الفرن قبل البدء بالخلط نضع البيض والسكر والفانيليا في خلاط الكيك ثم نتركها حتى تمتزج جيدا ويرتفع ويصبح مائل للبياض ثم نصب الحليب المغلي مع الزبدة بالتدريج ونتركه يمكن دقيقه حتى ينفش [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] ثم نضيف الدقيق والبكم بودر بالتدريج ونخلطه على سرعه هاديه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نكون مجهزين قالب بايركس او أي قالب مدهون بالزيت ويكون مقاسه 22×22 سم نضع الصينيه في الفرن الساخن على نار هادئه في الرف الوسط ونتركها حتى تستوي من تحت ومن فوق [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ثم نخرجها ونتركها تبرد قليلا
التزيين حسب الرغبه [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] نزين بمربى وجوز الهند وهذا اختياري لكم وممكن كريمه بيضاء وترش ببودرة الشكولاته
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
